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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: A vos fourneaux..... Mar 23 Oct - 13:08 | |
| allez on s'y mets, avt Noël, c peu etre une bonne idée... donner vos recettes... un dessert : Tramisu a la pommepreparation : 15 min pas de cuisson ingredients 4 personnes : - 150 g de mascarpone - 150 g de fromage blanc a 20 % MG - 2 pommes Granny Smith - 10 spéculoos - 1 c. à soupe rase de sucre.- Fouettez le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc. - Pelez les pommes et coupez les quartiers en dés. - Emiettez grossièrement les spéculoos. - préparez vos verres de tiramisu en alternant une couche de spéculoos, une couche de creme, une couche de pommes, une couche de creme,des dés de pommes. - Saupoudrez de quelques miettes de speculoos.voila, a vos fourneaux..._________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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chewwygreen crazy

Nombre de messages: 775 Age: 20 Localisation: Nantes Date d'inscription: 06/11/2005
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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Mar 23 Oct - 20:07 | |
| des que g de nouveau un four, je l'essaie... Promi..._________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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feanor crazy

Nombre de messages: 1358 Age: 23 Localisation: nanterre Date d'inscription: 13/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Mar 23 Oct - 21:17 | |
| ah tres bonne idée ce sujet allez y s'il vous plait j'en essayrais quelque unes _________________ la ficheje t'aime lolosuperloutre ( juré craché ) |
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lolosuperloutre Loutre modo

Nombre de messages: 1363 Localisation: Le Mans ac ses rillettes bien sur!! Date d'inscription: 14/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Mar 23 Oct - 22:21 | |
| et tu nous montreras les photos!!!! |
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Le_P@in_Depice crazy

Nombre de messages: 698 Age: 19 Localisation: perché sur son kiwui géant :D à LAVAL VILLE POURRI^^ Date d'inscription: 28/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Mer 24 Oct - 19:36 | |
| oooohhh uiuiuiui des photos de bouffes!!!!!!!!! |
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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Sam 27 Oct - 13:36 | |
| on voit tout de suite les gourmands...
donne nous en aussi fea_________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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feanor crazy

Nombre de messages: 1358 Age: 23 Localisation: nanterre Date d'inscription: 13/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Sam 27 Oct - 17:54 | |
| heu de tete... la premiere recette de dessert que l'on m'ai jamais apprise ! c'etait en maternelle c'etait... la banane au lait ! tout le monde la connait je pense tu prend une banane, tu reduit une partie en bouillie et le reste t'en fait des morceaux. Ensuite tu melange tout ca avec un peu de lait de citron et de sucre de canne et tu deguste apres l'avoir laissé reposé au frigo 30 minutes la prochaine fois je vous apprendrais à faire du vrai thé à la menthe  pas le truc ultra sucré et sans gout qu'on nous presente trop souvent comme tel _________________ la ficheje t'aime lolosuperloutre ( juré craché ) |
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chewwygreen crazy

Nombre de messages: 775 Age: 20 Localisation: Nantes Date d'inscription: 06/11/2005
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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Sam 3 Nov - 19:30 | |
| moi g une recette de muffins ms a l'orangePour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 250 g de farine de froment 2 oranges 30 cl de lait 200 g de sucre en poudre 1 oeuf 60 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Prélevez le zeste des oranges avec un économe et émincez-les finement. Pressez le jus des oranges. Mettez les zestes dans une casserole, ajoutez 100 g de sucre et le jus dorange. Portez à ébullition et laissez cuire doucement jusquà ce que les zestes soient confits. Retirez du feu et réservez. Coupez le beurre en parcelles dans un saladier et laissez-le ramollir. Versez le lait dans une casserole et faites tiédir à feu doux. Tamisez la farine et mélangez-la au reste de sucre et au sel. Séparez le blanc du jaune doeuf et ajoutez le jaune dans le saladier. Mélangez bien en versant doucement le lait tiédi au fur et à mesure, jusquà l'obtention dune pâte homogène. Couvrez dun linge et laissez reposer 2 h. Préchauffez le four th 7 (210°C). Chemisez des petits moules à bords hauts de papier sulfurisé et beurrez-les. Ajoutez le beurre ramolli, le sucre et les zestes dans la pâte et mélangez bien. Montez le blanc en neige et incorporez-le à son tour délicatement. Versez la pâte dans les moules et enfournez. Faites cuire 25 min environ. Vérifiez la cuisson avec la lame dun couteau. Démoulez les muffins sur une grille et laissez-les refroidir avant de servir.Astuce : Vous pouvez bien sûr, remplacer le zestes par de lécorce dorange confite en vente toute prête._________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Sam 3 Nov - 19:31 | |
| moi je voudrais la recette du couscous sans trop d'épice si possible... merci_________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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thepepette53 crazy

Nombre de messages: 376 Age: 20 Localisation: Pas loin de Le_pain_dépice :p Date d'inscription: 03/07/2007
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Sam 10 Nov - 23:36 | |
| Lol feanor je la connaissais pas moi ta banane au lait
serpentine jai trouvée une recette de couscous mais je sais pas si elle va te plaire Préparation: 45 mn Cuisson: 120 mn Repos: 0 mn Temps total: 165 mn Pour 10 personnes: 1 kg d'agneau (épaule ou collier) 1 kg de boeuf (bourguignon) 1 kg de cuisses de poulet coupées en 2 ou ailerons) 500 g de merguez à cuire au gril ou à la poêle 1 kg de tomates 1 kg de carottes 4 aubergines 5 courgettes 3 poivrons 4 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 25 g de sucre 1 pincée de cannelle 1 bocal de purée de tomate 2 cuillères à café de quatre épices 6 graines de coriandre 2 cuillères à café de menthe sel, poivre 1 kg de semoule harissa Préparation: 1) Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés les faire revenir jusqu'à coloration puis ajouter le beurre, le sucre et la pincée de cannelle et couvrir d'eau à hauteur laisser cuire 10 minutes environ. Faire revenir chaque sorte de viande à la fois, mouiller avec de l'eau si nécessaire. 2) Ajouter la purée de tomate, les quatre épices, les graines de coriandre, menthe, sel et poivre et mettre les morceaux de boeuf à cuire à couvert à feu doux. 30 minutes après ajouter les morceaux d'agneau. 20 minutes après ajouter les morceaux de poulet et les carottes épluchées et coupées en rondelles. Laisser cuire 20 minutes puis ajouter les autres légumes lavés et coupés en petits morceaux et poursuivre la cuisson 45 minutes. 3) Préparer la semoule suivant les indications sur le paquet. Dans une saucière à part faire de la sauce avec de l'harissa. |
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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Dim 11 Nov - 13:56 | |
| je ne connaissait pas non plus la banane au lait
merci pour la recette, je vais surement l'essayer la semaine prochaine si je peu, mes parents viennent manger, ils m'aideront... je vous dirai ce que j'en pense... si vous avez d'autres variantes, je suis preneuse_________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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thepepette53 crazy

Nombre de messages: 376 Age: 20 Localisation: Pas loin de Le_pain_dépice :p Date d'inscription: 03/07/2007
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Dim 11 Nov - 17:13 | |
| lol derien  |
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serpentine crazy

Nombre de messages: 737 Age: 26 Localisation: lyon 3 Date d'inscription: 23/06/2005
 | Sujet: Re: A vos fourneaux..... Mer 12 Déc - 20:47 | |
| bonsoir je n'es pas eu le temps de faire le couscous ms je viens de me faire une tarte chèvre-courgette et c super bon Si vous voulez la recette, prévenez moi, je vous la donnerai.
Bisous les crazys_________________ LA VIE EST POURRIE... J'EN AI MA CLAQUE...JE SAIS CE QUI ME RESTE A FAIREJe t'aime chaton...ma fiche EUD |
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